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饼干生产线的原理

15-07-2020

饼干生产线的原理

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HG管理10-07-2020

饼干生产线 是由饼干成型机组成的吗, 一种隧道式热风循环电烤箱制造技术, 一种燃油喷射机制造技术, 一个车床, 冷却线, 一种饼干精加工机制造技术, 饼干夹心机, 包装桌之类的东西.

整条线路采用CPU模块控制, 背部的马达驱动, 结构紧凑,自动化程度高, 喂养, 三面压, 形成, 筛分, 输送, 刮和回收. 全机电一体化如烘培, 燃油喷射和冷却自动完成.

这种饼干的主要原料是小麦粉, 然后加糖, 脂肪, 蛋, 乳品及其他配件. 根据不同的配方和生产工艺, 甜饼可分为两类:硬饼和脆饼. 硬饼干的特点是压痕多为凹花,表面有针孔. 产品表面光滑光滑, 横截面结构是分层的, 嚼的时候有一种酥脆的感觉, 耐嚼的, 和酥脆是其独特的特点.

韧性饼干含糖量和脂肪含量都很低. 一般用糖量的30%,用油量的20%或更少. 脆饼的特点是压痕多为浮雕, 模式很明显, 结构也很好, 那是面粉用量的14%~30%. 一些特殊的甜、松味产品可使用50%以上.

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