首页 / 新闻 / best365官网体育投注 / 怎样才能做出又软又好吃的面包

怎样才能做出又软又好吃的面包

15-07-2020

怎样才能做出又软又好吃的面包

怎样才能做出又软又好吃的面包

HG管理10-07-2020

当许多朋友做面包, 他们做的面包总是摸起来有点粗糙, 感觉面包不够柔软. 通常, 如果烤的面包和面包皮很硬, 主要原因应该是面团不好或烘烤温度和烘烤时间不正确. 那么,怎样才能做出又软又好吃的面包呢?

也许下次你做面包的时候,你可以参考下面的方法揉面团. 首先,记住揉面要用温水,不要用热水或牛奶. 如果水温太高,酵母的活性就会被破坏. 所以揉面时,最好是用手指能承受的温度. 面团的揉制时间一般在8 - 10分钟左右, 几乎达到粘性状态.

轻轻拍一点油在你的手掌上,并把它涂抹在面团已经成为一个球形的表面. 最后,根据要制作的面包配方的具体要求,将面团进行发酵. 牛奶可以使面包保持柔软,蛋黄可以使面包颜色更好, 在烤面包之前, 你可以在整个面包上放一层蛋黄和一点牛奶.

把面包放进烤箱前一定要预热一下 食品生产线. 除非有些食谱特别要求面包的烘焙温度, 一般情况下,烘烤面包的标准温度在180°C到200°C之间. 面包通常要烤12到20分钟,虽然有些片状面包是例外. 如果你的面包在这段时间之后颜色还不够, 你可以把温度提高一点, 但一定要注意面包,避免烤焦.

最后, 面包烤好后, 面包的热空气还在面包上迅速刷了一点, 然后用干净的厨布盖上. 这会让面包保持柔软和水分,味道也会越来越软.

标签:

留个口信 :::

如果您对我们的机器有任何问题,请不要犹豫与我们联系.

信息
我们的用户
  • partner001
  • partner002
  • partner003
  • partner004
  • partner005
  • partner006
  • partner007
  • partner008
  • partner009
  • partner010
  • partner011
  • partner012
合作伙伴
  • 全自动烤薯片生产线
  • 全自动烤薯片生产线
  • 全自动烤薯片生产线
  • 全自动烤薯片生产线
  • 全自动烤薯片生产线
  • 全自动烤薯片生产线