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饼干行业迎来了持续发展

16-06-2021

饼干行业迎来了持续发展

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HG管理16-06-2021

大多数消费者都没有意识到饼干原料的降价, 表明目前的价格是可以接受的.
据了解,面粉等饼干的主要原料价格上涨, 蔗糖, 食用油价格也大幅下跌.
饼干行业原材料一律降价
马来西亚和印度尼西亚是世界上最大的棕榈油生产国, 两国的棕榈油产量约占世界总产量的80%. 石油库存过高导致供过于求,价格暴跌. 直接影响是下游企业的生产成本大大降低.
除了棕榈油价格的大幅下跌, 面粉和蔗糖的价格也有不同程度的下降. 在他们中间, 蔗糖的价格下降了大约一半, 而面粉的价格却在稳步下降
市场总体保持基本稳定, 有些地区的物价只有轻微波动, 几乎没有波动. 然而, 大部分面粉企业和流通企业表示,最近的销售进度和销售额都比前一时期有所下降.
市场
没有宽松的零售价格
尽管原材料的价格急剧下降, 饼干的零售价格并没有太大的松动. 偶尔会有晋升,但总体上没有变化. 国内一些主要品牌近期没有调整价格的计划.
企业
或者带来发展机会
几乎所有的行业都面临着原材料成本的急剧上涨, 公司不得不提高产品的出厂价, 但价格的上涨远远不能抵消成本上涨带来的压力. 随着原材料价格的下降, 公司终于回到了“好日子”, 饼干公司似乎迎来了发展的机遇.
据了解,目前我国饼干人均年消费量约为1块,000克, 而发达国家人均年饼干消费量为25至35公斤, 在中等发达国家也是12到18公斤. 因此,中国的饼干市场潜力巨大. 近年来, 虽然我国的饼干总产量每年都在增加, 由于市场的无序竞争, 许多饼干制造商正面临微薄的利润或亏损. 国内一些老牌饼干企业的生产也在逐渐减少, 利润急剧下降, 这家企业破产或被合并了.
消费者
目前的价格可以接受
消费者不知道饼干公司的经营状况, 他们也不知道饼干的原料已经急剧下降了. 他们说:“目前的价格可以接受.“消费者似乎已经习惯了高价格.
常识
棕榈油
棕榈油是一种植物油, 哪些可以部分替代其他脂肪, 如大豆油(信息, 市场), 花生油, 向日葵油, 椰子油, 猪油、牛油. 因为棕榈油和各种油脂之间的相互关系, 棕榈油的价格随着世界上一般油脂的价格而波动, 和波动很大.
棕榈油在世界范围内广泛用于烹饪和食品制造. 它被用作食用油、酥脆的脂肪和人造黄油. 棕榈油性质温和,是一种很好的食品原料. 从成分组合的角度来看, 其甘油固体含量高,可防止食品氢化,保持食品稳定, 有效抗氧化. 它是制作蛋糕和面包的好佐料,深受食品制造业的喜爱. 中国是棕榈油的全面进口国, 其价格直接影响食品制造业的发展趋势.

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